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日本のお酒は米を発酵させて造る醸造酒で、地酒とは、その土地その土地の古くからの製法を守り醸造されている日本酒を言います。水がおいしい静岡市は、古くから酒造りが盛んな土地です。静岡市が自慢の一品に認証する「しずおか葵プレミアム」商品の「正雪 大吟醸」と「英君 大吟醸 いろは」はそれぞれにフルーティーな香りや瑞々しい味わいの上質な地酒です。

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