豊かな自然から造られた郡上の酒

郡上を流れる長良川は、市北部にその源流を持ち、流域の美しい豊かな自然や歴史にはぐくまれ、世界に認められた清流です。2015年12月には、清流長良川の鮎として、生活、水環境、漁業資源全体のシステムが国連食糧農業機関により、世界農業遺産に登録されました。源流にほど近い市北部は、降雪地帯であり、冬時期には雪が積もります。そのエリアには造り酒屋が２軒あります。日本でしか味わえない、日本らしい雰囲気の中で醸される日本酒のほか、どぶろくも。大自然に抱かれ、長い時間をかけて山々によって濾過された「水」、そして「空気」、作り手の温かい「人柄」により特別な味わいを感じていただけます。名物女将による酒蔵の案内や試飲のほか、桜や菊などの花から分離した「花酵母」を使った特別な日本酒をお楽しみいただけます。