辛口の酒と美濃焼が堪能できる町、
多治見市
三千盛は安政年間(1854~60)創業以来、辛口の酒一筋できた酒です。山田錦、ヤマホウシなどの原料米を多治見市笠原川の上流水で仕込み、こうじは昔ながらの箱こうじで造られています。辛口な酒であるが、それほど辛さを感じず、水のような素直なのどごしに仕上げています。この美味しいお酒を呑むための器、それが美濃焼です。美濃焼の多治見には、何百年も昔から器を作り続けている窯元の集まる市之倉オリベストリート、たかた・おなだオリベストリート、そして器を扱う商人たちが集まっていた本町オリベストリートがあります。今夜の晩酌をどの器で呑もうか、そんなことを想いながら町歩きをしてみてください。きっと楽しくて愉しいはずです。そして行く先々で聞いてみてください。「私にはどの器が合うと思う?」きっとみんながあ~だこ~だ言って選んでくれることでしょう。どこから来やあた?どこ行きゃあす?・・・・・まけとくわ。おまけや!
この地域にある酒蔵
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株式会社 三千盛岐阜県多治見市0572-43-3181