下酒也下饭的超可口味噌鸡肉料理

「飞驒高山 京屋 自制鸡肉料理（曲米味噌口味）」是用味噌醃渍若鸡肉、皮、鸡肝、体内鸡蛋制成的，搭配洋葱、葱、高丽菜等蔬菜一起炒熟，就可品尝。
飞驒的味噌香气能促进食欲，可以配饭，也可以下酒，是飞驒人非常喜爱的乡土料理逸品。
调味的关键就是“曲米味噌”，辛辣又温和的口味，与飞驒的超经典辣口酒“山车 金印辛口”超级配。在日本酒的米的鲜味衬托下，鸡肉的鲜味会更加显著。
※“山车 金印辛口”是连续6年蝉联Monde Selection金奖的获奖酒。※2010－2015