身处拥有逾百年历史的酿酒屋，尽享当季美酒和以时令食材制作的欧式料理

拥有700年历史的古城街信州高远曾被《日本经济新闻》评选为日本樱花的三大鉴赏地之一，是少有的樱花风景名胜地。其地处中央阿尔卑斯山和南阿尔卑斯山之间，是日本全国范围内稀有的酒米之乡。高远这片风景秀丽的土地，孕育出了名为“山室”的清酒。该清酒采用产自高远地区的酒米，且仅在本地区销售。欢迎您在樱花盛开的4月中旬，来到这拥有逾百年历史的酿酒屋，感受老酒窖的独特氛围，尽享美酒和以当地时令食材制作的欧式料理。此外，由于这里被誉为信州荞麦面的发祥地，因此以荞麦制成的格雷派饼等美食也值得您一试，它们与美酒的搭配更是一绝。