지역의 술과 음식

술과 음식의 맛있는 조합

민예풍의 캐주얼한 내부에도 고급스러움이 느껴지는 가게입니다.
방문하시는 손님께서 느긋하게 보내실 수 있도록 마음까지 따뜻해지는 「정성 어린 환대」로

후쿠이현의 식재료와 지역주를 고집하는 가게입니다.
지역주는 다양한 요리를 더욱 맛있게 드실 수 있도록 난부 주조의 청주가 10종류 이상 준비되어 있습니다.
에치젠 오노의 문화와 전통을 중시한 술과 계절에 따라 변화하는 식재료의 깊은 맛을 살린 맛있는 요리로 즐거운 시간을 연출해드립니다.

오쿠에치젠의 지역주 「하나가키」후쿠이현의 식재료와 잘 어울리는 음양주, 순미주 등 다양한 타입의 청주를 맛보실 수 있습니다.

아침에 잡은 지역의 제철 생선회, 후쿠이 명산 「헤시코(고등어 쌀겨 절임)」, 후쿠이 명산 「오로시소바(무를 갈아 올린 메밀국수)」와 오노 명물 「토란」 등 지역 채소와 식재료를 듬뿍 사용한 요리와 숯불구이로 지역 「와카사 소고기 스테이크」, 「곱창 철판구이」 등도 즐기실 수 있습니다.

제공하는 곳

이름 주점 히로켄
주소 우편번호 912-0051 후쿠이 현 오노시 효시 쵸4-8
TEL 0779-66-0417

주조

이름 유한회사 난부 주조장
주소 우편번호 912-0081 후쿠이현 오노시 모토마치6-10
TEL 0779-65-8900