지역의 술과 음식

술과 음식의 맛있는 조합

환상적인 불빛을 감상하면서 일본주와 은어요리를 즐기며, 사치스러운 공간을 즐긴다.

석양과 함께 맑은 마제강 기슭에 설치된 "화톳불"에 불을 켜, 그 희미한 불빛이 수면을 비추어 사치스러운 공간을 만들어 드립니다. 그 환상적인 불빛을 바라 보면서 「덴료 주조」가 마련하는 자랑할 만한 일본주 시음과 천연 은어 소금구이, 호텔 미키의 요리사가 멋진 칼 솜씨로 준비하는 천연 은어회 등 일본 최고의 은어 풀코스를 드실 수 있습니다. 눈과 혀로 마제를 만끽하세요.

덴료

히다산의 주조 호적미 「히다호마레」와 히다의 산에서 내려오는 지하수를 사용해서 빚은 일본주는 6년 연속 금상 수상을 비롯하여 일본 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.

마제 은어

전국의 은어 감별회 스페셜에서 일본 최고의 영예에 빛나는 마제강의 은어는 풍요로운 숲에서 자라나 「Sweet Fish」라는 영어명 그대로 은은한 수박과 같은 향기를 발합니다.

제공하는 곳

이름 게로시 피싱센터 미즈베노야카타
주소 우편번호 509-2615 기후현 게로시 마제니시무라 1508-1
TEL 0576-47-2841(미나미히다 마제가와 관광협회)
URL http://www.mazegawa.com/mizube/

주조

이름 덴료 주조 주식회사
주소 우편번호 509-2517 기후현 게로시 하기와라초 하기와라 1289-1
TEL 0576-52-1515