지역의 술과 음식

술과 음식의 맛있는 조합

일본의 트윈 알프스의 품 안에서 대자연이 선사하는 미주, 그리고 맛있는 음식. 이것을 먹어보아야 일본을 말할 수 있을 것이다.

저희 (주)고후쿠 상점은 창업 당시부터 먹거리 안전에 중점을 두고, 안심할 수 있는 안전한 먹거리를 손님들께 제공해왔습니다. 이와 동시에 지역 식재료와 나가노현 이나시의 홍보도 함께 해오며, 2005년부터 신슈 이나 군만두로 지역 부흥을 위한 노력도 해왔습니다. 그리고, 「군마두에 이나시의 식재료를 가득 넣어」 전국적으로도 유명한 군만두 왕국의 여러 사람들과 전국 군만두 축제를 개최, 출전하고, 홍보 활동도 해왔습니다.
 그 중에서도 저희 (주)고후쿠 상점 후지요시 군만두는 화학 조미료 등을 일절 사용하지 않고, 지역 식재료를 사용하여, 주목할 만한 잡곡의 왕 비름을 반죽에 넣고, 또한 신슈 미소된장을 베이스로 만든 소스로 드시는 특징적인 만두입니다!
 그리고, 일본에는 사계절이 있습니다. 봄은 천하제일의 벚꽃 명소 다카토를 내건 벚꽃 군만두를 드셔보세요! 계절도 마침 봄입니다. 안심할 수 있고, 안전한 「신슈 이나 봄의 벚꽃 군만두」를 트윈 알프스의 품에서부터 일식 풍으로 술과 함께...!

 

잔쿠로 특별순미주 갓 짜낸 생주

 

 

신슈 이나 봄의 벚꽃 군만두

 

제공하는 곳

이름 주식회사 고후쿠 상점 후지요시
주소 우편번호 396-0025 나가노현 이나시 아라이 3489
TEL 0265-72-7199
URL http://www.fujiyoshi529.com/

주조

이름 합자회사 미야시마 주점
주소 우편번호 396-0025 나가노현 이나시 아라이 3629-1
TEL 0265-78-3008