지역의 술과 음식

술과 음식의 맛있는 조합

마을 사람들이 쭉 지켜온 아름답고 소박한 관음 신앙과 신비의 ‘아카유노사토’와 함께 맛보는 오미 소고기와 지역주

 동해(일본해) 쪽의 와카사와 교토를 잇는 중요한 길(홋코쿠 가도)를 따라서 위치하며, 멀리 대륙에서 온 사람들이 아름다운 고호쿠의 대지를 영주지로 정했습니다. 이 근처는 「오미의 마호로바(낙원)」라고 불리고 있습니다.
또한, 고호쿠 지방에는 아름다운 관음상이 많이 있어, 예부터 마을 사람들이 소중히 지켜온 소박한 신앙의 증표가 되고 있습니다. 작가 이노우에 야스시는 『별과 축제』라는 소설 속에서 관음상의 아름다움을 훌륭하게 표현했습니다.
스가타니 온천은 솟아 나올 때에는 투명한 맑은 물인데, 시간이 지나면 적갈색으로 변색하는 신기한 온천입니다. 전국시대의 무장 아자이 나가마사의 거성 고타니성 기슭에 있어, 전국시대의 낭만을 불러 일으키는 절호의 상황이라 할 수 있습니다.
시가현의 대표 음식인 오미 소고기와 함께 「고하마 특별순미주」를 맛보세요. 생산자인 사토 주조는 2011년에 설립된 일본에서 가장 새로운 청주 제조회사이며, 런던 사케 챌린지에서 2015 금상을 수상한 양조장이기도 합니다.
신비한 온천에 몸을 담그고 치유하며, 오미 소고기와 지역주를 음미하며, 관음과 만나는 여행. 스가타니 온천은 오미의 여정을 느낄 수 있는 호화스러운 한때를 준비해드립니다.

고하마 특별순미주

부드러움이 입 안에 느껴지고, 깊고 풍부한 맛과 깔끔함이 뛰어난 것이 특징입니다

오미 소고기

풍부한 향과 부드러움이 특징인 일본 3대 와규 중 하나

제공하는 곳

이름 스가타니 온천
주소 우편번호 526-0277 시가현 나가하마시 스가타니초 36번지
TEL 0749-74-2235
URL http://www.sugatani.co.jp/

주조

이름 사토 주조 주식회사
주소 우편번호 526-0805 시가현 나가하마시 에노키초 979번
TEL 0749-68-3600