地區的酒與料理

酒與食物的完美組合

一枚硬幣吃遍日本代表!(只要花「一枚硬幣」就能品嚐代表日本古老城鎮名產的飛驒牛可樂餅,以及代表日本的酒)

日本代表・・・古老的城鎮(文化財)、日本酒(得獎酒)、飛驒牛(得獎牛)、木造家具(飛驒工藝)
以日本最多得獎次數為傲的渡邊酒造店代表品牌——蓬萊ONE CUP(世界最大規模、最高權威Wine Competition IWC(International Wine Challenge)部門最高等級獎盃得獎酒)180ml231日圓,以及120g超紮實名產——飛驒牛可樂餅250日圓(點餐後現炸,熱騰騰超酥脆!馬鈴薯好甜、日本第一的飛驒牛極多汁)。搭配日本酒一起品嚐,是當地居民的最愛,是只有在這裡才能體驗的品嚐方式。歡迎您一邊坐在飛驒工匠製作的長椅上,讓木頭的溫度撫慰您的心,一邊眺望著日本國家寶物——登錄有形文化財的藏元,細細品嚐。(我是住在日本10年的藏人Cody Brailsford,這是我拍胸脯推薦的人氣最旺晩酌套餐。)

蓬萊 上撰ONE CUP

在飛驒最受喜愛,獲日本大使館、領事館採用的日本代表酒。

飛驒可樂餅

飛驒古川的名產是可樂餅,在「飛驒可樂餅本舗」,您可輕鬆吃到塞滿飛驒牛肉的熱騰騰現炸可樂餅

有提供的地方

飛驒可樂餅本舗
地址 〒509-4234 岐阜縣飛驒市古川町壹之町10-1
TEL 0577-73-3125

釀酒廠

蓬萊藏元 (有)渡邊酒造店
地址 〒509-4234 岐阜縣飛驒市古川町壹之町7-7
TEL 0577-73-3311