地區的酒與料理

酒與食物的完美組合

村人們守護至今的美麗而樸實的觀音信仰,以及在神秘的赤湯之里品嚐的近江牛與當地酒

  位於連結日本海岸的若狹與京城的重要街道(北國街道)沿線,遠從大陸前來的人們將這個擁有美麗湖泊的北方大地,當成永遠的居所。這附近也被稱為「近江仙境」。
  此外,湖泊北方有許多美麗的觀音像,可說是村人們自古以來細心呵護至今的樸實信仰的象徵。 作家井上靖在小說《星與祭》中,也完美形容處觀音像的美。
  須賀谷溫泉在湧出時是透明澄淨的溫泉,但是隨著時間過去,卻漸漸變成紅褐色,是十分不可思議的溫泉,位在戰國武將淺井長政的居城——小谷城的山麓上,營造出戰國浪漫感觸的絕佳情境。
  歡迎您搭配滋賀縣的味覺代表——近江牛,品嚐 「湖濱 特別純米酒」。生產者佐藤酒造於2011年創業,是日本最新的清酒製造公司,同時也是在2015年LONDON SAKE CHALLENGE中獲得金賞的酒藏。
  浸泡在神秘的溫泉中,療癒身體,再盡情品嚐近江牛和當地酒,邂逅觀音大人的旅程。 須賀谷溫泉為您準備了奢侈的片刻旅途時光,讓您體驗近江的旅途情懷。

湖濱 特別純米酒

特色口感柔軟、帶有芳香濃郁的鮮味和不拖泥帶水的口味

近江牛

日本三大和牛之一,特色是具有濃郁香氣和柔軟肉質

有提供的地方

須賀谷溫泉
地址 〒526-0277 滋賀縣長濱市須賀谷町36番地
TEL 0749-74-2235
URL http://www.sugatani.co.jp/

釀酒廠

佐藤酒造株式會社
地址 〒526-0805 滋賀縣長濱市榎木町979 番
TEL 0749-68-3600