雖然大家可能會誤以為是很大的蜂窩巢，但是它稱為酒林，也可稱為杉玉，是杉樹球做成的，自古以來就是銷售酒的店家的標記。

 

據說它起源於奈良縣供奉酒之神的三輪神社，因此與三輪山的神杉木有關，為了傳達今年也產了新的美酒，因此將杉樹的枝葉綑綁起來做成杉玉，懸吊在店門前的屋簷下。

 

當有新酒產生，原本是青綠色的杉玉隨著時間的變化轉變為茶色，根據這個變化便可以得知酒已經熟成了。

 

自古以來，將酒壺稱為「Miwa」(供奉神的酒)，而位於日本大和國供奉酒之神的三輪山的杉木也被視為神木般地崇敬著。杉木因為材質軟易於加工，也有殺菌的效果，因此從很久以前開始就被釀酒與賣酒的店家作為儲存酒的木桶、酒樽、與量器來使用。

 

有機會到昇龍道的話，請務必要來看「杉玉」的顏色變化喔。

 

新的杉玉與懸掛了一年的杉玉