特別推薦!

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久波奈(KUWANA) 特別純米,
蛤蜊鍋(蛤蜊涮涮鍋)

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三重縣桑名市

釀酒廠名

:後藤酒造場合資公司
有提供的地方 :割烹 日之出

選擇的:
任株式會社Co-op幸 代表取締役、

SAKE SAMURAI協調人
平出 淑惠

選擇評論:
因為蛤蜊的歷史明確,而且有很多當季食材。

特別推薦!

三千盛 純米大吟釀, 白燒鰻

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岐阜縣多治見市

釀酒廠名

:(株)三千盛
有提供的地方 :老鰻亭 魚關

選擇的:
Japan Travel(株)代表取締役社長

Terrie Lloyd

選擇評論:
因為獲得米其林評價,故事又令人興味盎然,酒和料理也很速配。

特別推薦!

天領, 馬瀨香魚

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岐阜縣下呂市

釀酒廠名

天領酒造株式會社
有提供的地方 :南飛驒馬瀨川觀光協會

選擇的:
任(株)飛驒Hotel Plaza

取締役會長 堀 泰則

選擇評論:
因為可以將日本的獨一無二之處宣傳至極致。