심사 위원 특별상

심사 위원 특별상

구와나(久波奈) 특별순미,
대합 전골(대합 샤부샤부)

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미에현 구와나시

주조명

:합자회사 고토 주조장
제공하는 곳 :갓포 히노데

선정자:
주식회사 코포 사치 대표이사
사케 사무라이 코디네이터
히라이데 도시에

선정 코멘트:
대합의 역사가 명확하고, 제철 음식을 담고 있기 때문.

심사 위원 특별상

미치사카리 순미대음양,
장어 소금구이

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기후현 다지미시

주조명

:㈜미치사카리
제공하는 곳 :로만테이 우오제키

선정자:
재팬 트래블㈜

대표이사 사장 테리 로이드

선정 코멘트:
미슐랭 수상 스토리도 흥미롭고, 술과 음식의 궁합이 좋아서.

심사 위원 특별상

덴료, 마제 은어

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기후현 게로시

주조명

덴료 주조 주식회사
제공하는 곳 :미나미히다 마제가와 관광협회

선정자:
㈜히다 호텔 프라자

대표이사 회장 호리 야스노리

선정 코멘트:
일본 만의 매력을 최대한으로 어필할 수 있어서.